Sopa Low Carb da Horta em 15 Minutos | ChefBrico

Colorida, alegre e cheia de vida. A Sopa da Horta é a nossa maneira de dizer "coma o arco-íris". Uma explosão de micronutrientes em um caldo reconfortante.

Por que é essencial na dieta?

• Densidade Nutricional: Uma variedade de vegetais (cenoura, vagem, pimentão) garante um aporte vitamínico completo.
• Baixo Carboidrato: Usamos vegetais de baixo índice glicêmico e a lentilha vermelha como base, evitando picos de insulina.
• Sabor de Verdade: Nada de "gosto de hospital". O refogado inicial libera sabores complexos e deliciosos.

"É a minha favorita para o jantar. Me sinto leve e nutrida. Adoro ver os pedacinhos de legumes." — Fernanda M., Cliente ChefBrico

Manter o foco na dieta low carb ficou delicioso. Uma sopa leve, colorida e vibrante, criada para combater a monotonia. Combinamos a leveza dos vegetais da horta com a proteína da lentilha vermelha.

Por que Você Vai Amar esta Sopa Leve

• Leveza e Frescor: Uma das sopas mais leves do nosso cardápio.
• A "Coragem" da Dieta: O sabor delicioso dá ânimo para continuar firme.
• Nutrição Colorida: Rica em vitaminas e minerais.

"Essa sopinha é meu jantar de quase toda noite. Leve, gostosa, esquenta o corpo e a alma." — Patrícia G., Cliente ChefBrico

O que vem no Pacote

• Lentilha vermelha (proteína vegetal).
• Abobrinha, cenoura, couve e espinafre.
• Alho-poró, cebola e alho.
• Especiarias funcionais (Cúrcuma, gengibre).

Você Vai Precisar de

• 1 litro de água fria
• Sal a gosto

Modo de Preparo Simplificado

1. Tudo na Panela: Coloque o pacote, 1 litro de água e sal na panela.
2. Cozinhe: Assim que ferver, cozinhe por 15 a 16 minutos.
3. Finalize: Gotas de limão realçam o frescor.

Simples assim!

Cozinha Criativa: Dicas da Chef

Para uma refeição ainda mais completa (e manter o low carb), sirva com um ovo cozido picado por cima ou cubinhos de queijo branco.

Combina Perfeitamente Com

Intercale com a Sopa Low Carb de Funghi.

Informações Adicionais

• Peso Líquido: 150g
• Validade: 12 meses.
• Origem: Brasília-DF.