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Sopa Jeitinho de Vó em 15 Minutos | ChefBrico

O Sabor da Itália, sem a complicação!

Por Maria Conceição

⏱️ 16 min
⚖️ 180 kcal
🍽️ 3 porções (Cremosa)
Muito Fácil
💡 O Segredo da Chef: A lentilha rosa cozinha rápido e dá cremosidade natural, enquanto o cardamomo adiciona um toque digestivo único, evitando o desconforto comum de grãos.
Foto do prato Sopa Jeitinho de Vó em 15 Minutos | ChefBrico

Sabe aquele cheirinho de comida de vó que cura qualquer dia ruim? Recriamos essa memória afetiva. A "Jeitinho de Vó" une a nutrição da lentilha rosa com o conforto do macarrãozinho.

O Toque de Mágica

  • Lentilha Rosa: Diferente da marrom, ela é mais leve, cozinha rápido e cria um creme aveludado.
  • Cardamomo: O segredo da Chef. Uma especiaria que ajuda na digestão e dá um aroma sofisticado e acolhedor.
  • Macarrão Sem Glúten: Usamos massa de arroz para que todos possam comer sem preocupação.

"Comprei para minha filha, mas quem tomou tudo fui eu. É muito reconfortante e o tempero é perfeito." — Sônia G., Cliente ChefBrico

Existe um sabor que só o carinho de avó consegue criar. Resgatamos essa memória afetiva em uma sopa que é puro aconchego na cumbuca.

Combina a maciez da lentilha rosa com a doçura da batata baroa e um toque secreto de cardamomo.

Por que Você Vai Amar este "Jeitinho de Vó"

  • Sabor de Casa: Evoca a memória de comida simples feita com amor.
  • Nutrição que Sustenta: Lentilha rosa e quinoa são fontes poderosas de proteína.
  • Toque de Chef: O cardamomo eleva uma simples sopa a uma nova experiência.

"Essa sopa tem o verdadeiro gostinho de casa de vó! É a minha salvação nos dias corridos." — Ana Paula, Cliente ChefBrico

O que vem no Pacote

  • Macarrão funcional sem glúten.
  • Lentilha vermelha e quinoa.
  • Cenoura, batata baroa e salsão.
  • Cardamomo em pó e especiarias.

Você Vai Precisar de

  • 1 litro de água fria
  • Sal a gosto

Modo de Preparo Simplificado

  1. Tudo na Panela: Coloque o pacote, 1 litro de água e sal na panela.
  2. Cozinhe: Assim que ferver, cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
  3. Sirva: Finalize com cheiro-verde fresco.

Simples assim!

Cozinha Criativa: Dicas da Chef

O "jeitinho de vó" é transformar o simples em extraordinário. Para um "boost" de proteína, adicione frango desfiado nos últimos minutos.

Combina Perfeitamente Com

Sirva com torradas integrais e queijo ralado (vegano ou tradicional).

Informações Adicionais

  • Peso Líquido: 140g
  • Validade: 12 meses.
  • Origem: Brasília-DF.
Miniatura

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Informação Nutricional

Porção de 250ml (1 prato)

Calorias
180kcal
Carboidratos
32g
Proteínas
9g
Gorduras
1.5g
Fibras
7g
Sódio
100mg

Dúvidas Frequentes

Fica rala ou cremosa?
Naturalmente cremosa! A lentilha rosa tem a propriedade de se desfazer no cozimento, engrossando o caldo sem precisar de amido ou batata.
Criança gosta?
Adora! O sabor é suave, o macarrão diverte e a textura é fácil de comer. É um sucesso com os pequenos.
Maria Conceição

Maria Conceição
Chef e Fundadora

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