Psicobióticos: A Conexão Intestino-Cérebro
Novas pesquisas indicam que alimentos fermentados e ricos em fibras podem reduzir a ansiedade. Entenda o papel da biomassa de banana verde.
Você sabia que o seu intestino é o seu "segundo cérebro"? Uma nova onda de estudos sobre Psicobióticos está revolucionando a nutrição.
Pesquisadores descobriram que bactérias intestinais saudáveis produzem até 90% da serotonina (o hormônio da felicidade) do corpo. Para alimentar essas bactérias, precisamos de Prebióticos.
Onde encontrar?
O Amido Resistente é um dos melhores prebióticos naturais. Ele não é digerido no estômago e chega intacto ao intestino para alimentar a flora boa.
Na ChefBrico: Nossa Sopinha da Biza Vó utiliza macarrão feito de biomassa de banana verde, uma das fontes mais ricas de amido resistente disponíveis na natureza. Comer bem é, literalmente, sentir-se bem.
🔬 Fonte da Pesquisa:
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Curadoria por Maria Conceição
ChefBrico Research Team
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