Canja Vegana Funcional em 16 Minutos | ChefBrico

✨ Método Gourmet Prático

1. Despensa Inteligente: Validade de 1 ano sem refrigeração.

2. Panela Única: Jantar saudável pronto em 18 minutos.

3. Cozinha Criativa: Sua base gourmet para o toque final.

Reinventamos o abraço mais querido da culinária brasileira. A Canja Vegana Funcional da ChefBrico resgata toda a memória afetiva e o conforto de uma canja tradicional, elevando-a a um novo patamar de sabor, leveza e nutrição profunda.

Feita com a surpreendente base de lentilha vermelha e o aromático Arroz Basmati, esta sopa é a escolha perfeita para os dias em que você precisa de conforto térmico, imunidade e uma digestão tranquila, cuidando de você de dentro para fora.

Por que Você Vai Amar este Abraço na Cumbuca

• Leveza e Imunidade: Enriquecida com cúrcuma e gengibre, ingredientes funcionais que auxiliam na defesa do organismo enquanto aquecem o corpo.
• Proteína de Alta Qualidade: A combinação de lentilha vermelha e quinoa em flocos garante todos os aminoácidos essenciais para uma refeição completa e 100% plant-based.
• Experiência Gourmet: O Arroz Basmati e o Funghi Secchi trazem notas aromáticas e sabor umami que tornam esta canja muito mais sofisticada que as versões comuns.

"Sempre tenho na despensa aqui em Brasília para quando chego cansada do treino ou quando sinto que preciso de um cuidado extra. É milagrosa, leve e deliciosa. O sabor do funghi faz toda a diferença!" — Clara M., Cliente ChefBrico

O que vem no Pacote

• Duo de Base: Arroz Basmati aromático e Lentilha Vermelha (rica em ferro e proteínas).
• Superalimento: Quinoa em flocos para densidade nutricional.
• Vegetais e Ervas: Cenoura, batata e cebola desidratadas com salsa aromática.
• Toque Funcional: Gengibre em pó, Cúrcuma (açafrão-da-terra) e Levedura Nutricional.
• Sabor Nobre: Cogumelo Boletus luteris (funghi silvestre) para profundidade de sabor.

Você Vai Precisar de

• 1 litro (1000ml) de água fria
• 1 fio de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Dica da Chef: Finalize com um punhado de salsinha fresca e algumas gotas de limão para realçar os sabores.

Modo de Preparo Simplificado

1. Tudo na Panela: Coloque todo o conteúdo do pacote, 1 litro de água fria e sal a gosto em uma panela.
2. Cozinhe com Carinho: Leve ao fogo médio. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada por aproximadamente 15 a 16 minutos, mexendo ocasionalmente para encorpar o caldo.
3. Sirva o Aconchego: Desligue o fogo quando a lentilha estiver macia e o caldo estiver rico e amarelado. Sirva bem quentinha. Simples assim! ✨

Cozinha Criativa: Dicas da Chef

A canja é, por excelência, a comida do coração. O segredo desta versão está na lentilha vermelha, que cozinha em tempo recorde e cria uma cremosidade natural. Para um toque extra de sofisticação em Brasília, sirva com torradas de pão de fermentação natural pinceladas com azeite.

Harmonização Perfeita

Esta canja brilha como prato único no jantar. Harmoniza muito bem com um suco de maçã aquecido com canela ou um chá branco leve. Para uma experiência completa, finalize com um fio do nosso azeite de ervas.

Informações Adicionais

• Peso Líquido: 140g (Rende 3 porções generosas - 1 litro de sopa).
• Validade: 12 meses.
• Dieta: 100% Plant-Based. Sem Glúten. Sem Lactose. High Protein.
• Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF (Vicente Pires).